Voedingsadvies

8-daagse training voor masseurs op 9/3, 23/3, 30/3, 13/4, 27/4, 11/5, 1/6, 22/6

Orthomoleculaire voedingsadvies als aanvullende dienst

inleiding • voeding en gezondheid • evolutionaire geneeskunde • doel en programma

 

 

Deze 8-daagse training brengt je de beginselen bij van de orthomoleculaire voedingsleer: de betekenis van voeding en voedingssupplementen voor de algehele gezondheid en bij lichte ziekten. De module is samengesteld voor hen die algemene orthomoleculaire voedingsadviezen willen geven. Orthomoleculaire voedingsleer kan bij uitstek goed gecombineerd worden met andere therapieën, zoals massagetherapie, sportmassage, acupunctuur, aromatherapie, diëtetiek, farmacotherapie, fysiotherapie, homeopathie, kinesiologie, mond- en gebitverzorging, natuurgeneeskunde, reflexzônetherapie, reiki, shiatsu, etc.

De mens, ons lichaam bestaat uit miljarden cellen, cellen die onderling met elkaar communiceren. Al die cellen zijn afhankelijk en leven van het voedsel dat wij tot ons nemen. Het zal duidelijk zijn dat de juiste voedingskeuze uiteindelijk bepalend is voor onze gezondheid.

Vanuit de evolutionaire geneeskunde kunnen we veel leren over wat mensen vroeger aten en hoe wij de mens hebben kunnen worden die we nu zijn (Homo Sapiens) dankzij onze voeding. Met andere worden: wij hebben ons als mens op de omgeving (o.a. voedingsaanbod) aangepast. De laatste 100 jaar is er veel veranderd in ons voedselaanbod en de samenstelling van onze voeding. Dit geeft veel problemen en klachten, omdat zo’n grote verandering niet bij onze genen aansluit. Wat is nu vitaal voedsel en wat is fataal voedsel?

Met juiste voeding wordt het zelfherstellende vermogen van het lichaam versterkt. Voeding kan zo de gezondheid bevorderen (preventie), maar ook bijdragen aan herstel van gezondheid. De vraag of voeding als medicijn kan dienen, is al 400 jaar voor Christus door Hippocrates beantwoord:

‘Uw voeding is uw geneesmiddel, uw geneesmiddel is uw voeding' 

 

                                             Ouxu

DOEL VAN DEZE CURSUS

  • Voedingsadviezen geven
  • Voedingstekorten herkennen
  • Extra voedingssupplementen op de juiste wijze te adviseren
  • Handelen binnen de grenzen van de persoonlijke kennis, ethiek en legaliteit

PROGRAMMA VAN DEZE CURSUS

DAG 1: Introductie (1 dag)

  • Inleiding
  • Van voedingsleer naar orthomoleculaire voedingsleer
  • Van jager-verzamelaar vertaald naar anno nu
  • Gezonde voeding en suppletie
  • Onze voeding en de noodzaak van voedingssuppletie


DAG 2 EN 3: De orthomoleculaire visie op macronutriënten

  • Koolhydraten
  • Vetten
  • Eiwitten

DAG 4: Micronutriënten

  • Vitamines
  • Mineralen
  • Sporenelementen

DAG 5: Bio-transformeren (introductie)

  • Inleiding
  • De fysiologie
  • Actieve substantanties, CYP’s, fase-II-enzymen
  • Non-alcoholic fatty liver disease
  • Samenvatting

DAG 6 EN 7: Het immuunsysteem (introductie) (2 dagen)

  • Anatomie, opbouw en functies
  • Het Common Mucosal Immune System (CMIS): anatomie, opbouw en functies
  • Gezondheid als consequentie van een gezond maag-darmkanaal
  • Hoe kunnen we het immuunsysteem versterken

DAG 8: Examen

  • Theorie bestaat uit 25 - 30 multiple choice vragen
  • Praktijk aan de hand van casussen
  • Nabespreking, evaluatie
  • Certificering

De geboden lesstof is gebaseerd op recent wetenschappelijk onderzoek en wetenschappelijke theorievorming.

Praktische informatie

  • Opleidingsniveau: HBO
  • Duur van de module: 8 dagen, 56 lesuren
  • Studiebelasting: 12 uur per week
  • Prijs: € 765,-

Data 2012: 9/3, 23/3, 30/3, 13/4, 27/4, 11/5, 1/6, 22/6

Inschrijven voor deze (deel)opleiding in Alphen aan den Rijn